TAPAS

FRÍOS

Sardina ahumada, alioli de ajo asado y pan de maíz
3,00€/ud

Un imperdible queso del país
7,00€

Nuestras anchoas de la costera de primavera
18,00€

Cecina de buey Premium
24,00€

Puerros confitados a la brasa, hojas tiernas y frutos secos
12,00€

Navajas, oreja y escabeche de cítricos
18,00€

Tartar de bonito de Burela, tomates y hierbas aromáticas
16,00€

Tataki de atún rojo marinado, guacamole y pequeña ensalada
16,00€

Steak tartar ligeramente picante con huevo frito
18,00€

CALIENTES

Croquetas de lacón
9,00€

Zamburiña negra a la brasa
18,00€

Navaja a la brasa, ajo y perejil
16,00€

Pulpo de la ría a la brasa, queso San Simón y un toque de ajada
18,00€

Entrecôt de ternera gallega suprema troceado
21,00€

Costilla de vaca de Bandeira, confitada y costrada
21,00€

 

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