TAPAS
FRÍOS
Sardina ahumada, alioli de ajo asado y pan de maíz
3,00€/ud
Un imperdible queso del país
7,00€
Nuestras anchoas de la costera de primavera
18,00€
Cecina de buey Premium
24,00€
Ensalada de ventresca de atún rojo confitada y ahumada en casa
18,00€
Puerros confitados a la brasa, gazpachuelo y jamón ibérico
12,00€
Navajas, oreja y escabeche de cítricos
16,00€
Rape marinado sobre un ajoblanco de cacahuete y aceituna
16,00€
Tataki de atún rojo, aguacate a la brasa y crema fresca
16,00€
Steak tartar ligeramente picante con huevo frito
18,00€
CALIENTES
Croquetas de lacón
9,00€
Zamburiña negra a la brasa
18,00€
Vieira de Cambados a la brasa
8,00€
Pulpo de la ría cocido sin agua,crema de patata y un toque de ajada
18,00€
Raviolis de cigala sobre un fondo cremoso de cebolleta
18€
Entrecôt de ternera gallega suprema y salsa Café de París
23,00€
Costilla de vaca de Bandeira, confitada y costrada
21,00€